在民間傳說中，藕是哪吒重塑肉身的關鍵。太乙真人要尋得上好的材料，廣大觀眾想品味正宗“哪吒風味”，來湖北洪湖就對了！這里的蓮藕年產量30萬噸，是名副其實的中國蓮藕第一大市。若按“1斤蓮藕造哪吒”的比例計算，一個洪湖就能年產6億個哪吒。
目前，洪湖蓮藕已遠銷至日、韓、澳大利亞及歐洲等地，不僅是餐桌上的家常菜，也是數千年中華飲食文化的記憶和傳承，更是中國向世界遞出的一張獨特風味名片。
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