中餐出海！《美美與共》解鎖文化互鑒新場景

由中央廣播電視總臺、文化和旅游部聯合攝制的大型國際文化交流節目《美美與共·和美之歌》，將于2月22日20:00檔在總臺央視綜合頻道（CCTV-1）播出，央視頻、央視網同步播出。本期節目走進馬來西亞新山、西班牙馬德里、中國潮州、中國潿洲島等地，解鎖文化互鑒場景。

潮州古樂的鼓點穿越時空，在馬來西亞的土地上敲響新的韻律，串聯起二十四節氣的時令之美；有著“中國巨鯨花園”之稱的潿洲島，承載著中泰兩國保護布氏鯨的共同心愿，為海洋生靈筑起守護屏障；歐洲的餐盤上，來自東方美食的濃郁香氣化作游子的信箋，寄寓著跨越山海的情思。中國民俗、中國理念、中國味道與世界文化共融共生，從不同維度譜寫“美美與共”的交響。中國歌劇舞劇院、中國東方演藝集團、中外知名歌手也將在本期節目中實力獻演，精彩不容錯過！

鼓聲、鯨躍、中餐出海

構成美美與共的繽紛畫面

傳承中的創新，讓中華文明基因在異鄉土壤開出燦爛花朵。沒有固定鼓譜，卻能生動展現插秧、收割、挖土、捕撈、拉網等農耕場景和節奏，潮州先民將節氣智慧、南方獅鼓與書法藝術帶入南洋，在與馬來多元文化的碰撞中，誕生了二十四節令鼓這一獨特的藝術形態，并傳到世界各地。本期《美美與共·和美之歌》，歌手阿牛將拜訪二十四節令鼓創始人陳再藩，并實地感受馬來西亞新山和中國潮州的鼓點鏗鏘，見證鄉情同源、鄉音同宗的文化傳承發展佳話。

和諧共生的理念，讓中泰兩國攜手繪就保護布氏鯨的生態詩篇。“豫章翻風白日動，鯨魚跋浪滄溟開。”早在千年之前，詩人杜甫就寫下了記錄鯨魚活動的詩句。從潿洲島到泰國灣，中國和泰國兩國科研人員基于共同的生態理念，在攜手研究保護布氏鯨這一珍稀海洋物種的道路上密切合作。節目里，主持人馬凡舒來到“中國巨鯨花園”潿洲島，登上科研船，觀測布氏鯨的活動蹤跡。專家科普了布氏鯨或翻轉或制造氣泡網的獨特捕食方式，而這些海洋生靈的可愛昵稱更是讓人意想不到！

和而不同的智慧，讓中餐出海從美食文化的傳播延伸到思想與情感的交融。如今，中餐致力于融合全球各地的飲食文化，吸引了大量外國人加入中華美食文化的探索與傳承。世界中餐歐洲大賽更成為海外華人用味覺喚起鄉愁的重要平臺。本期節目邀請到參加2024世界中餐歐洲大賽的大廚們，現場上演“廚神”爭霸。晉菜黃花三絲蝦筒集山西大同元素與藥膳滋補理念于一身、淮揚菜“蟹蟹米饔鮑食界”有著“謝謝你擁抱世界”的美好寓意、東北菜中的“婉約派”雪衣豆沙讓人垂涎欲滴……世界通過舌尖讀懂中華文化的厚重底蘊。

藝術展演看點豐富

流行金曲為觀眾帶來滿滿回憶

音符架橋梁，歌聲傳情誼。每期《美美與共·和美之歌》的舞臺展演都是一大看點，本期節目也不例外。隨著悠揚的樂聲響起，中國歌劇舞劇院的演員帶來男聲五重唱《青玉案·元夕》，細膩描繪了燈火輝煌、人潮涌動的繁華景象，將觀眾帶入了宋代詞人辛棄疾的筆下情境。中國東方演藝集團的舞者們演繹了《海的一半》舞劇選段《夢里他鄉似故鄉》。《海的一半》以愛國華僑興國就學的故事為創作藍本，生動描繪了逆境中堅守大義的華僑群像，展現了故鄉與他鄉的深情交織，寄托了對身在海外心系祖國的廣大僑胞的深情禮贊。《夢里他鄉似故鄉》舞劇選段表現的是一個南洋女子的形象，舞者們通過特色服飾和肢體語言，直觀展現出娘惹文化蘊含的故事和情感。

值得期待的是，本期節目流行金曲云集，將為觀眾帶來滿滿“回憶殺”。在二十四節令鼓的伴奏下，馬來西亞歌手阿牛唱起經典老歌《桃花朵朵開》；在全場暖色燈光的浪漫氛圍里，馬來西亞歌手張棟梁帶來流行金曲《當你孤單你會想起誰》；另外，還有美國歌手米卡和中國歌手金莎合唱《星月神話》；中國歌手汪小敏和泰國歌手尹浩宇帶來《星辰大海》；中國歌手黃征和馬來西亞歌手陳勢安攜手唱響《奔跑》，悠揚旋律中盡顯“美美與共”的精彩。

以心相交，共襄盛舉。《美美與共·和美之歌》最新一期節目將于2月22日20:00檔在總臺央視綜合頻道（CCTV-1）播出，央視頻、央視網同步播出。一起解鎖文化互鑒新場景吧！