邊吃邊玩還能學！ 3.8武漢這場免費盛會帶你吃出“新花樣”

荊楚網（湖北日報網）訊（記者 鐘晨）3月8日，一場以“全谷物 好營養 更健康”為主題，倡導全谷物科學膳食理念的2025“荊楚糧油香飄萬家”宣傳推廣活動，在武漢南湖維佳佰港城圓滿舉行。此次活動聚焦全谷物科學膳食知識普及，致力于提升民眾對健康飲食的認知度，同時集中展示湖北優質糧油產品，力促“荊楚糧油”這一省域糧油公用品牌深度融入社區，端上百姓餐桌。

活動豐富多彩，吸引萬眾矚目

活動現場，來自湖北省內20余家優質糧油企業的100多款全谷物、生態綠色糧油產品集體亮相。從顆粒飽滿的糙米，到營養豐富的燕麥，再到品類多樣的雜糧面點等，產品品類琳瑯滿目。活動借助科普長廊、專業知識講座、全谷物美食品鑒、趣味游戲互動、品牌展銷等多元化形式，讓市民朋友們在家門口全方位了解全谷物食譜，傳遞健康飲食新風尚，助力全民營養升級。

科普講座攜手，共繪健康藍圖

科普走進社區，健康觸手可及。在全谷物知識科普欄區域，全谷物與精米的區別、提升全谷物產品口感的竅門等市民關切的問題，通過專業且通俗易懂的圖文得以清晰解答。活動特別邀請到武漢輕工大學食品學院副教授常憲輝博士帶來《全谷物：小籽粒 ? 大營養》主題講座。常博士憑借深厚的專業功底，深入淺出地闡釋全谷物相關知識，贏得現場陣陣掌聲。國家級非遺“湖北大鼓”登臺表演，極具鄉土特色的春耕舞蹈驚艷亮相，它們以詼諧生動、別出心裁的表演形式，巧妙演繹全谷物健康主題，為本次活動增添了濃郁的地方文化特色。

互動環節精彩紛呈，點燃公眾熱情

活動現場還精心設置了非遺石磨體驗區以及谷物五感實驗室。在這里，市民朋友們親自動手操作非遺石磨，沉浸式感受傳統工藝的獨特魅力；還能借助視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺，從全方位領略谷物的別樣風情。與此同時，全谷物烹飪達人親臨現場，烹飪全谷物食譜，并詳細講解全谷物科學膳食烹飪技巧，吸引眾多居民紛紛駐足拍照，踴躍品嘗，讓大家直觀領略全谷物膳食的豐富營養與誘人美味。

活動期間精心設置了多輪趣味問答、抽獎互動環節，空氣炸鍋、熱干面、大米等琳瑯滿目的糧油禮包現場派送，市民在活動現場不僅能深度了解全谷物知識、盡情品嘗全谷物美食，還能滿載健康好禮而歸，將更多全谷物健康帶回家。

據了解，本次活動由湖北省糧食局主辦，湖北荊楚糧油股份有限公司承辦，以“政府搭臺、企業參與、市民受益”的模式，成功搭建起全谷物科普與消費推廣平臺，充分彰顯出湖北省糧食局推動糧油產業高質量發展、用心服務百姓健康需求的堅定決心。未來，湖北將持續深化全谷物行動計劃，讓“荊楚糧油”品牌香飄萬家，為健康中國建設積極貢獻湖北力量。