湖北成立省級食品安全抽檢監測救災突擊隊

荊楚網（湖北日報網）訊（記者劉陽 通訊員莊秀飛）近日，湖北省市場監管局發布通知，為積極應對自然災害（洪澇、地震等）引發的食品安全風險，切實保障受災地區群眾飲食安全，將組建省級食品安全抽檢監測救災突擊隊。

《通知》稱，省級食品安全抽檢監測救災突擊隊的組建，結合了市場監管總局食品抽檢司《關于印發2025年食品抽檢工作要點的通知》和2025年食品安全“你點我檢”經驗交流暨食品抽檢救災突擊隊建設現場會要求，旨在構建快速響應、科學有效的應急抽檢機制，防范食品安全問題隱患蔓延，提高食品安全應急抽檢工作科學化、標準化和規范化水平。

食品安全抽檢監測救災突擊隊成員以省食檢院、省質檢院專業人員為核心，可視情況抽調其他檢驗檢測機構骨干一同赴受災現場駐點開展抽檢監測工作。突擊隊分設現場采樣組、實驗室檢測組、數據分析組，主要負責災區食品現場抽樣，微生物、重金屬、農獸藥殘留等高風險項目檢測，覆蓋受災企業、捐贈食品存放點、受災安置點、臨時供餐點和食堂等重點區域，并將依據檢測數據形成風險分析評估報告，為監管決策提供參考。突擊隊將定期邀請食品安全專家授課，提升成員微生物檢測、污染物溯源等專業技能，適時組織開展災害場景模擬演練，提升現場處置能力。并與應急管理、農業農村、衛生健康、公安等部門建立聯合響應機制，共享風險信息。  

自然災害發生后，原則上由各市州局食品安全抽檢監測救災突擊隊負責本轄區食品抽檢監測工作，根據災害發生情況，可提請省級食品安全抽檢監測救災突擊隊參與應急支援響應。