（走進(jìn)中國(guó)鄉(xiāng)村）新疆西部有條“無(wú)花果風(fēng)情街”

中新社新疆阿圖什7月1日電 題：新疆西部有條“無(wú)花果風(fēng)情街”

中新社記者 蘇碧瀅

位于新疆西部的阿圖什市是“中國(guó)無(wú)花果之鄉(xiāng)”。不少游客特地前往該市的阿孜汗村游玩，體驗(yàn)村里的主干道——無(wú)花果風(fēng)情街。

約2000年前，張騫從西域帶回?zé)o花果，后經(jīng)阿拉伯商人開(kāi)展貿(mào)易，阿孜汗成為無(wú)花果傳入中國(guó)第一站。目前，阿孜汗種有無(wú)花果樹(shù)1108畝，其中有百棵超450年樹(shù)齡。2023年，由江蘇昆山援建的阿孜汗無(wú)花果民俗文化旅游景區(qū)開(kāi)始運(yùn)營(yíng)，“無(wú)花果風(fēng)情街”是其中關(guān)鍵。

6月28日晚，阿孜汗村無(wú)花果風(fēng)情街一景。中新社記者 蘇碧瀅 攝

在風(fēng)情街上，胡爾西旦家的烤肉店生意興隆。游客進(jìn)食間，胡爾西旦推薦自家的無(wú)花果自助采摘園。她說(shuō)，以前家里要自己摘果拉到市里賣(mài)，現(xiàn)在靠游客能“就地解決”。

曾是家庭主婦的帕力旦在街上經(jīng)營(yíng)成衣坊。她家里有兩畝無(wú)花果地，主要由公婆照料。衣坊內(nèi)，學(xué)徒們抓緊趕工，用新疆艾德萊斯綢制成的新中式旗袍格外吸睛。“旺季時(shí)，一天至少有50個(gè)客人來(lái)咨詢。”帕力旦說(shuō)。

中新社記者看到，雖然村民們的“副業(yè)”多元，但不少是基于本村特色。烤肉用無(wú)花果腌制，新疆酸奶刨冰淋上無(wú)花果醬，烤馕店也把無(wú)花果包進(jìn)去。在無(wú)花果生態(tài)園餐廳，新婚夫婦在無(wú)花果樹(shù)的簇?fù)碇凶呱霞t毯，賓客享用無(wú)花果雞湯。非用餐時(shí)段，來(lái)自東部省份的小學(xué)生來(lái)此研學(xué)，了解無(wú)花果的十五個(gè)品種。

村民的“主業(yè)”亦更有規(guī)劃。風(fēng)情街的岔路，有通向農(nóng)戶家的木棧道，連接68家農(nóng)戶果園。每戶家門(mén)口，農(nóng)戶的名字、無(wú)花果樹(shù)齡都在牌子上顯示，看中哪一家的無(wú)花果，可以現(xiàn)場(chǎng)溝通。掃牌子上的二維碼，可在線上購(gòu)入無(wú)花果干等果蔬制品。

6月28日，沿著阿孜汗村里的木棧道，可以看到農(nóng)戶的無(wú)花果樹(shù)。中新社記者 蘇碧瀅 攝

“西部計(jì)劃志愿者”王燕瑾說(shuō)，人們看到的很多業(yè)態(tài)，原來(lái)都是荒地，但現(xiàn)在“村里有了騎行道，墻上的浮雕能展示馕文化，大變樣了。”而以前保質(zhì)期只有三個(gè)小時(shí)的無(wú)花果，通過(guò)液氮技術(shù)保鮮，銷(xiāo)往千家萬(wàn)戶。

阿孜汗村農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人阿卜杜薩拉木告訴記者，2024年全村無(wú)花果銷(xiāo)售額近1500萬(wàn)元(人民幣，下同)，相關(guān)加工業(yè)銷(xiāo)售額近240萬(wàn)元。“今年我們力爭(zhēng)增產(chǎn)無(wú)花果深加工，提升果子品質(zhì)，加強(qiáng)旅游業(yè)發(fā)展。”

“我們景區(qū)不收門(mén)票，希望通過(guò)市場(chǎng)化的運(yùn)營(yíng)，吸引游客來(lái)，從而提高村民自營(yíng)收入。”無(wú)花果民俗文化旅游景區(qū)總經(jīng)理關(guān)智俊說(shuō)，目前景區(qū)已提升為國(guó)家4A級(jí)。

6月28日，在阿圖什市上阿圖什鎮(zhèn)塔庫(kù)提村，村民在無(wú)花果示范園采摘。 中新社記者 蘇碧瀅 攝

阿孜汗是阿圖什市延伸無(wú)花果產(chǎn)業(yè)鏈的縮影。如今，市區(qū)新城和老城間建立永安大道，無(wú)花果形狀路燈護(hù)送游客前往熱門(mén)打卡點(diǎn)；政府引入海德坤集團(tuán)，深耕種植、研發(fā)、加工、文旅等多領(lǐng)域，計(jì)劃建設(shè)中國(guó)西部首家世界無(wú)花果品種博覽園，最終形成5萬(wàn)畝版圖的三產(chǎn)融合園。

“預(yù)計(jì)明年，三產(chǎn)融合園項(xiàng)目能拉動(dòng)周邊超15000人就業(yè)。”新疆海德坤農(nóng)業(yè)科技公司負(fù)責(zé)人王省業(yè)說(shuō)。(完)